No sul de Angola, uma corrida para gerir a escassez de água e promover o crescimento económico
A cerveja é 95% água (o resto é álcool e gás). No Lubango, uma cidade situada num planalto no sul de Angola, os fabricantes da cerveja N'Gola dependem fortemente de uma fonte de água de qualidade excecional. A água da chuva infiltra-se nas fendas verticais da Tundavala, formações rochosas de…